Deze nieuwe zaak werd genaamd naar de Hoefstadstraat: deze straat is de Oude Buurtweg 19, zijnde de verlengde Herenstraat. Zij verbond vroeger de gehuchten Waterschei (Nieuwdorp, Heppenzeel en Stalen) met de Hostart. De straatnaam is aangenomen door besluit van het schepencollege van 14 november 1958.

Vroeger noemde deze herberg “Halve Weg”: halverwege voor de postkoets tussen Genk en Winterslag.
Momenteel is er in Genk een straat, genoemd “Halveweg”. Het weggedeelte tussen de Hasseltweg en de Berenbroekstraat. Het is een overblijfsel van de oude verbinding Zonhoven - Bokrijk - Diepenbeek. Deze weg dankt zijn naam aan een oude afspanning waar de voerlieden hun paarden lieten rusten halfweg de Hasseltweg Genk en Hasselt.

Enkele betekenissen van het woord Hoefstad:
“bouwkavel binnen de stad”
“feodaal landgoed rond een hoofdgebouw”